カフェ茶倉ブログ

カフェ茶倉は「和にワールドワイドな要素を融合させ、新しい食を提案する。」をコンセプトとに、百三十余年の伝統を持つ、むらすゞめでおなじみの橘香堂が新たにオープンさせたカフェです。百三十余年という永い伝統と、現代の素材や技術を重ね合わせ、さらに和・アジアン・ヨーロッパといった色々な可能性のある食をも取り入れた茶倉の料理を、愉しんでいただければ幸いです。

カフェ 茶倉
岡山市北区表町1-5-1
岡山シンフォニービル1F
Telephone 086-221-5145
Facsimile 086-221-5145
11:30〜20:00
(ラストオーダー19:30)

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最後の一日。

本日で茶倉は閉店します!

今日はイベントもあったおかけで、たくさんのお客様に来ていただき、気づけばあっという間に終わりが近づいてまいりました。

お世話になった常連の方などに、こんなプレゼントまで頂きました!
こんな風に茶倉に思いを寄せて下さる方がいると思うと、本当に残念な気持ちと、言葉にならないほどの感謝で胸がいっぱいです。



皆さん、長い間のご愛顧、本当にありがとうございました!!
また、どこかでお会い出来ることを願って。。。


茶倉 CAFE CHAKRA









閉店のお知らせ

そろそろ春ですね。
春と言えば、卒業シーズン。
暖かくなる気候に反して、少しさみしくもなる季節です。

そんなこの時期に、とても残念なお知らせです。
茶倉はこの3月をもって、閉店することになりました。

たくさんの方に支えられてここまでやって来れましたが、とりあえず一旦終了のようです。

個人的にも、7年という月日を茶倉で過ごし、本当に様々な経験や出会いがありました!
茶倉を取り囲むたくさんの方々に、感謝の気持ちでいっぱいです。
今までありがとうございました!

3月23日、三連休の最終日が茶倉の最終営業日となります。
あと少しですが、皆様、どうぞ最後までお付き合いください。

店長







2014年はじめました!


  

皆さん、明けましておめでとうございます!
そしてお久しぶりです、よっしーです!

わかりますか?この写真…
左から、「2」「0」「1」「3」
そう、これは2013年最終日に茶倉みんなで撮影したもの。
いい感じです!
大掃除も終わり、さあ、あとは忘年会!!
やや、いやかなり、浮かれております
このあと、あんな、恐ろしいことが起こるとは知らずに…



2014年1月3日。

初出勤日でした。
明けまして〜…と新年の挨拶もそこそこに。

「ちょっと、年末年始から、体調ヤバかったんですけど…」
「お、おれも〜!」
「私もです!」
「…えっっ?」

なんと、茶倉メンバー全員、
しょ・く・あ・た・り
食あたり!
そう、どうやら忘年会で食べたものが良くなかったらしく…
せっかくの年一回の4連休、みんな文字通りの寝正月ですよ。
今年最初のまかないはおかゆ。
予定してた新年会もやむなくキャンセル。
結局完治には、ゆうに1週間かかりました。。。

こんな茶倉の2014年、もう良い事しかあるわけがない!
と、自分達に言い聞かせるばかりなのです。

今年もこんな茶倉を、どうぞよろしくおねがいします!!(笑)




 

冬のパスタ☆

冬のご飯に続き、冬のパスタをご紹介します♪


鶏の柚子味噌豆乳クリームパスタ



柚子味噌でほんのり甘く、豆乳でさらっとしていてそんなにしつこくない味になっています!
ネギを合わせれば洋風から和風パスタに(^▽^)v


柚子味噌なんて珍しいですよね?
鶏のクリームパスタなんてパスタの王道だし!
更に豆乳も入って!
女子にはたまらんメニューだと思います(笑)

これを始めてから、お客さんに大好評です☆☆☆星3!
私もまた食べたい!!( *・ρ・)

これからもたくさん出ること間違いなし♪
そんな冬パスタも是非!ご賞味下さい(*^^*)/
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